先に結論品目・単位・ロットを整理し、一品目・一出荷先から受注と在庫を照合します。
品目と単位をそろえる
品目、規格、等級、箱、重量、ばら売りなど現在使う単位を整理します。同じ名称で単位が違う商品を一つにまとめません。
収穫済み、選別中、販売可能、引当済み、出荷済み、販売不可を分けます。品質や販売可否は現場責任者が確認します。
匿名受注で在庫変化を試す
通常注文、数量変更、取消、欠品、代替、複数出荷先を作ります。最後の在庫へ複数注文が入った場合は確定時に再確認します。
箱数と重量の換算、端数、返品を担当者が確認できるようにします。金額、税、送料は販売ルール確定後に接続します。
一品目で紙と並行する
収穫、選別、受注、梱包、出荷の各時点で数量を記録し、紙台帳と日別に照合します。スマホ入力が畑や作業場で使えるか実機で試します。
通信切れでは下書きと再送を用意し、同じ受注や出荷を二重登録しません。端末故障時の紙控えと復旧後の入力担当も決めます。
伝票と販売経路を後から増やす
送り状、納品書、CSVは長い住所、複数温度帯、同梱、分納で崩れないか確認します。画面の件数・数量と出力を比較します。
直売所、電話、ECの連携は一経路ずつ進めます。旧台帳は参照専用で残し、品目別在庫と受注残が一致してから範囲を広げます。
相談前にそろえるもの
- 品目・規格・単位
- 在庫状態と販売可否
- 受注変更・欠品
- 作業場の通信
- 送り状・納品書・CSV
全部そろっていなくても構いません。分かる範囲を確認し、業務ルールや金額に関わる部分は担当者と一緒に決めます。