飲食店の予約システム権限｜受付・席変更・顧客情報を守る

当日の受付と予約設定を分ける

ホール担当は当日の予約、人数、席、来店状態を確認し、必要な範囲で席を調整します。電話受付は新規・変更内容を登録し、店長は受付枠、滞在時間、個室、コース条件を管理します。複数店舗の本部担当が各店の設定を誤って変えないよう店舗範囲も固定します。

受付枠や席設定を変更できる人を限定し、変更が既存予約へどう影響するか事前表示します。設定変更で過去予約や確定済み予約を自動的に別席へ動かしません。大人数、席結合、貸切、準備時間を架空予約で確認します。

顧客情報は接客に必要な範囲だけ表示する

当日の受付では氏名、人数、時刻、連絡事項が必要でも、全期間の顧客一覧やCSVは不要な場合があります。電話番号、アレルギー等の注意事項、来店履歴、メモについて、誰が何の目的で見るかを店舗責任者が確認します。

一覧で隠した項目が詳細URL、通知、印刷、CSVへ出ないか別アカウントで試します。共有タブレットではログアウトやスタッフ切替後に前の検索結果、予約詳細、入力途中のメモが残らないことを、戻る操作と再起動を含めて確認します。

席変更・取消・削除を履歴で追えるようにする

時刻、人数、席、コース、連絡先の変更は、元予約を上書きして経緯を消さず、変更前後、受付者、連絡方法、時刻を残します。取消は削除と分け、同姓の別予約や同じ人の別日予約を氏名だけで消さない確認画面が必要です。

送信済み、受付、確認中、確定、来店、取消を分けます。フォーム送信を自動的に確定と見せるかは店舗運用に合わせます。料金、取消条件、アレルギー対応などはシステムだけで判断せず、現行手順と責任者確認へつなぎます。

共有端末・退職・バックアップを試す

共通アカウントでは誰が予約を変えたか分からなくなります。短時間で切り替えられる個別識別を用意し、店長操作には再確認を加えます。異動、退職、短期スタッフ終了後は古いセッションを停止し、本部や他店舗の情報へ入れないことを確認します。

架空の電話予約、WEB予約、席変更、取消、来店処理で、権限変更、CSV、端末停止、通信復旧、バックアップ復元を一巡します。予約件数だけでなく席、状態、変更履歴、担当者を照合し、一店舗・一時間帯で安全に回ってから広げます。

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